Apéro dinatoire
Je trouve que l’apéro dinatoire, c’est l’occasion parfaite pour surprendre les invités. Régalez vos proches avec mon incontournable recette du cake salé, de croustillants feuilletés à la saucisse, un cake au thon ou encore une quiche sans pâte ou une pâte à pizza maison découpée en bouchées. Ajoutez une belle touche du Sud avec de la socca et des panisses, et trinquez dans la bonne humeur avec ma recette du mojito ou une savoureuse recette de sangria !
Mini-croissants de Noël au foie gras
Une recette facile à faire de mini croissants avec de la pâte feuilletée et du foie gras en bloc, à servir à l’apéro de Noël
Foccacia aux lardons
Découvrez une recette inratable de foccacia, facile à réaliser, vous obtiendrez une mie aérée et moelleuse à souhait
Brochettes aubergines mozzarella
Facile à faire, on évite le bain de friture en cuisant les tranches d’aubergines à la vapeur avant de les faire dorer à l’huile d’olive et on les enroule autour de billes de mozzarella : un délice !
Verrines de soupe de melon et jambon de parme
Une soupe de melon fine et savoureuse à servir avec des lamelles de jambon cru et un soupçon de basilic
Tartinade de petits pois et fromage de chèvre
Des petits pois frais à écosser et à mixer dans un mélange de fromage et faisselle de chèvre … de la menthe fraîche et goûtez au bonheur !
