Menus du lundi 21 septembre au dimanche 27 septembre 2020

Voici une nouvelle proposition de recettes pour vous aider à planifier vos repas de la semaine 39 du mois de septembre. Organisez vos menus en fonctions de vos emplois du temps ou de vos envies, ajoutez une soirée pizza ou une soirée “on mange les restes” et le tour est joué !

3 recettes pour batchcooker la semaine 39

En préparant 3 plats le dimanche, vous aurez une avance confortable. Il ne vous restera plus qu’à compléter si vous le souhaitez (certains se contentent d’un plat unique) avec des entrées ou plats que je vous propose dans le planning des menus la semaine. Pas de panique, pour ces dernières, à chaque fois ceux sont la plupart du temps des recettes rapides à préparer en moins de 30 minutes.

Pâtes crémeuses au potimarron
3.67 de 6 votes – Merci !
Recette de la salade méchouia
4.5 de 4 votes – Merci !
Recette de lasagnes d’aubergines
4.09 de 12 votes – Merci !

L’organisation pour préparer le batchcooking

Pour préparer ce batchcooking, vous aurez besoin de 3 sources de cuisson : deux recettes ont besoin du four et une recette d’un foyer de cuisson (gaz, induction …)

Temps de conservation du batch

  • Salade méchouia : 4 jours au frigo
  • Sauce potimarron pour pâtes : 4 jours au frigo
  • Lasagnes d’aubergines : 3 jours au frigo

Etapes pour préparer le batch

Comptez entre 1 heure et 1 heure et demie pour préparer ces 3 recettes.
Pour la salade méchouia, cuisinez la intégralement. Vous pourrez la servir froide ou la faire réchauffer et la manger avec du pain ou l’associer avec des pommes de terre vapeur, de la semoule ou même des pâtes pourquoi pas.
Pour les lasagnes, préparez les lasagnes intégralement. Pour les faire réchauffer, ajouter un peu d’eau dans le plat.
Pour les pâtes à la crème de potimarron, préparez simplement la sauce et conservez la au frais. Le jour J, vous n’aurez plus qu’à faire cuire les pâtes de votre choix et à tout mélanger.

Le planning des recettes de la semaine

Voici des idées d’entrées ou de plats, rapides à préparer et de saison. Ici je ne vous propose pas de dessert, je considère que ça ne fait pas parti des préparations de la semaine. Le dessert n’est pas une étape obligatoire du repas, mais vous pouvez le terminer avec un fruit de saison, ou bien un laitage, du fromage etc … Pour retrouver des recettes sucrées, rendez-vous dans les idées recettes du week-end où on peut prendre plus facilement du temps pour préparer un bon dessert ou même plusieurs !

Idée recettes du lundi

Recette de velouté de champignons de Paris et noix
5 de 1 vote – Cliquez sur les étoiles pour voter!
Haricots verts bolognaise
4 de 2 votes – Merci !

Idées recettes du mardi

Recette de la salade méchouia
4.5 de 4 votes – Merci !
Tarte froide à la courgette
3.74 de 15 votes – Merci !

Idée recettes du mercredi

Soupe de courgettes au romarin
3 de 5 votes – Merci !
Recette de lasagnes d’aubergines
4.09 de 12 votes – Merci !

Idée recettes du jeudi

Soupe de melon et jambon de parme
3.67 de 3 votes – Merci !
Aubergines au four au guacamole
5 de 3 votes – Merci !

Idée recettes du vendredi

Salade aux figues fraiches
5 de 1 vote – Cliquez sur les étoiles pour voter!
Pâtes crémeuses au potimarron
3.67 de 6 votes – Merci !

Idée recettes du week-end

A déguster durant le week-end ou à conserver pour la semaine, c’est vous qui choisissez.

Tarte rustique aux figues
4.5 de 2 votes – Merci !
Cookies margarine et pépites de chocolat
4.46 de 11 votes – Merci !
Tarte poires chantilly au chocolat
3.34 de 3 votes – Merci !

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