Voici une nouvelle proposition de recettes pour vous aider Ă planifier vos repas de la semaine 40 du mois de septembre. Organisez vos menus en fonctions de vos emplois du temps ou de vos envies, ajoutez une soirĂ©e pizza ou une soirĂ©e “on mange les restes” et le tour est jouĂ© !
3 recettes pour batchcooker la semaine 40
En prĂ©parant 3 plats le dimanche, vous aurez une avance confortable. Il ne vous restera plus qu’Ă complĂ©ter si vous le souhaitez (certains se contentent d’un plat unique) avec des entrĂ©es ou plats que je vous propose dans le planning des menus la semaine. Pas de panique, pour ces dernières, Ă chaque fois ceux sont la plupart du temps des recettes rapides Ă prĂ©parer en moins de 30 minutes.
L’organisation pour préparer le batchcooking
Pour prĂ©parer ce batchcooking, vous aurez besoin de 3 sources de cuisson : deux recettes ont besoin du four et une recette d’un foyer de cuisson (gaz, induction …)
Temps de conservation du batch
- Gratin de courgettes ricotta : 3 jours au frigo
- Salade pommes de terre aux oeufs durs : 4 jours au frigo
- Salade lentilles potimarron : 3 jours au frigo
Etapes pour préparer le batch
Comptez entre 1 heure et 1 heure et demie pour préparer ces 3 recettes.
Pour la salade pommes de terre et Ĺ“ufs durs, faites cuire les pommes de terre Ă l’eau coupĂ©es en morceaux, Ă©gouttez et assaisonnez d’un filet d’huile d’olive, de sel et poivre. Conservez dans un rĂ©cipient hermĂ©tique au frigo. Faites cuire les Ĺ“ufs durs et conservez les au frigo. Le jour J, assemblez le tout et assaisonnez de mayonnaise
Pour le gratin de courgettes, prĂ©parez le intĂ©gralement. Pour le faire rĂ©chauffer le jour J, ajouter un peu d’eau dans le plat.
Pour la salade de lentilles au potimarron, faites cuire les lentilles Ă l’eau, et faites cuire le potimarron au four. Conservez les dans des boites hermĂ©tiques au frais, sĂ©parĂ©ment. Le jour J assemblez les Ă©lĂ©ments, et assaisonnez.
Le planning des recettes de la semaine
Voici des idĂ©es d’entrĂ©es ou de plats, rapides Ă prĂ©parer et de saison. Ici je ne vous propose pas de dessert, je considère que ça ne fait pas parti des prĂ©parations de la semaine. Le dessert n’est pas une Ă©tape obligatoire du repas, mais vous pouvez le terminer avec un fruit de saison, ou bien un laitage, du fromage etc … Pour retrouver des recettes sucrĂ©es, rendez-vous dans les idĂ©es recettes du week-end oĂą on peut prendre plus facilement du temps pour prĂ©parer un bon dessert ou mĂŞme plusieurs !
Idée recettes du lundi
Idées recettes du mardi
Idée recettes du jeudi
Idée recettes du week-end
A dĂ©guster durant le week-end ou Ă conserver pour la semaine, c’est vous qui choisissez.
