50 recettes de pommes de terre faciles à faire

La pomme de terre, c’est un peu la valeur sûre en cuisine. Tout le monde l’aime, elle se conserve facilement et elle peut être cuisinée à toutes les sauces et selon toutes les envies comme vous allez pouvoir le découvrir avec cette sélection de recettes pommes de terre.

recette pomme de terre
recette pomme de terre

Et vous allez même pouvoir varier la cuisson des pommes de terre avec :

  • des recettes de pommes de terre au four
  • des recettes de pommes de terre sautées
  • des recettes de galettes de pommes de terre
  • des recettes de gratins de pommes de terre
  • des pommes de terre grenailles

Entières, coupées, avec la peau ou sans la peau, il y a tellement de façon différentes de manger des pommes de terre. Même si on rêve de la cuisiner autrement qu’à la vapeur, on n’a pas toujours assez de temps ou d’imagination pour varier les recettes. Laissez-moi vous dire que maintenant, avec cette sélection de 50 recettes de pommes de terre différentes, vous allez avoir du choix !

Les meilleures recettes pommes de terre

Il y a des recettes de pommes de terre incontournables, celles dont on ne peut pas se passer, celles qu’on ne peut classer nulle part. Aussi je vous propose de découvrir mon Top 4 avec les meilleures potatoes au four que j’ai jamais mangé, ou encore la recette des frites pas grasses mais hyper croustillantes qui ont conquis tout ceux qui l’ont essayée, et encore l’incontournable purée de pommes de terre ou pour finir la recette des pommes de terre sautées inratables qui n’a plus à faire ses preuves.

Les meilleures potatoes cuites au four

Prêt à manger en 1 heure
3.96 de 21 votes – Merci !
Réalisez au moins une fois la recette de ces merveilleuses potatoes, vous en pourrez plus vous en passer ! Recette du célèbre chef Jamie Oliver
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recette des potatoes façon jamie oliver
Frites maison

Prêt à manger en 24 minutes
4.09 de 67 votes – Merci !
La célèbre recette des frites à l'eau puis à l'huile dont vous ne pourrez plus vous passer pour des frites légères et croustillantes
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frites croustillantes et pas grasses
Pommes de terre sautées au four : la solution pour les réussir

Prêt à manger en 35 minutes
3.72 de 174 votes – Merci !
Paradoxal de cuire les pommes de terre sautées au four et pourtant tellement inratable !
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reussir les pommes de terre sautees
Purée de pommes de terre à l’ail

Prêt à manger en 30 minutes
3.58 de 7 votes – Merci !
L'incontournable recette de la purée de pomme de terre aux gousse d'ail frais
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purée de pommes de terre à l'ail

Les recettes pommes de terre au four

A l’instar de la cuisson en gratin, la cuisson de la pomme de terre au four permet de préparer des plats gourmands et plein de saveurs. Les pommes de terre à a suédoises par exemple, vous révèlent la pomme de terre sous des saveurs que vous n’auriez jamais soupçonné, je vous recommande de tester. Et si vous vous demandez avec quoi servir les pommes de terre au four, une salade verte suffit bien souvent.

Patates suédoises à la tomate

Prêt à manger en 1 heure
4.34 de 9 votes – Merci !
Une recette de pommes de terre finement tranchées cuites à la sauce tomate qui ravira vos papilles
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préparer des pommes de terre suédoises à la tomate
Potatoes moutarde miel

Prêt à manger en 1 heure
4 de 7 votes – Merci !
Des potatoes croustillantes sucrées salées au miel t moutarde à l'ancienne
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des potatoes enrobées de miel et moutarde
Potatoes parmesan

Prêt à manger en 45 minutes
4.34 de 3 votes – Merci !
Des quartiers de pommes de terre cuites au four et parsemées de parmesan râpé. Hyper gourmand !
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Recette des potatoes fait maison saupoudrées de parmesan et 'herbes de provence
Pommes de terre Pompadour à la suédoise

Prêt à manger en 50 minutes
3.96 de 22 votes – Merci !
Une recette gourmade de pommes de terre tranchées cuites au four
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Recettes de pommes de terre a la suedoise
Tarte épinards, pommes de terre et parmesan

Prêt à manger en 1 heure 45 minutes
3.64 de 11 votes – Merci !
Une quiche complète aux épinards frais, copeaux de parmesan, pommes de terre
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Recette de tarte aux pommes de terre et épinards
Recette de la tartiflette

Prêt à manger en 50 minutes
4.17 de 6 votes – Merci !
La tartiflette en toute simplicité
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recette de tartiflette à l'omnicuiseur
Tarte aux pommes de terre

Prêt à manger en 40 minutes
4.08 de 13 votes – Merci !
Une tarte salée pommes de terre, crème et moutarde
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tarte aux pommes de terre, moutarde et gruyère
Pommes de terre à la cancoillotte

Prêt à manger en 45 minutes
4.14 de 15 votes – Merci !
Un plat gourmand pour l'hiver avec des pommes de terre cuites à l'eau et passées au four avec de la cancoillotte
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cancoilotte au cumi et pommes de terre, une recette facile
Petites Rattes gratinées aux lardons

Prêt à manger en 40 minutes
5 de 1 vote – Cliquez sur les étoiles pour voter!
Des petites pommes de terre cuites vapeur et gratinées avec du fromage, des lardons et de la ciboulette
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50 recettes de pommes de terre faciles à faire
Reblochonnade aux Ratte du Touquet

Prêt à manger en 50 minutes
3.50 de 2 votes – Merci !
Un gratin de pommes de terre Rattes au roblochon et lardons
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une part de reblochonade pommes de terre reblochon lardon
Bricks thon pommes de terre

Prêt à manger en 35 minutes
4.06 de 38 votes – Merci !
Des bricks garnies aux pommes de terre cuites, oeufs et thon
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Brick de purée de pommes de terre thon et oeuf
Galettes de pommes de terre farcies

Prêt à manger en 50 minutes
4.50 de 4 votes – Merci !
Une sorte de cordon bleu de pomme de terre au fromage et à la viande, à faire cuire à la poêle ou au four
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50 recettes de pommes de terre faciles à faire
Pommes de terre frappées

Prêt à manger en 45 minutes
3.86 de 21 votes – Merci !
La recette des pommes de terre préparées comme au Portugal
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Recette de pommes de terre au four

Les recettes de gratins de pommes de terre

La cuisson de la pomme de terre en gratin présente de nombreux avantage : plat familial par excellence, le gratin de pommes de terre peut-être un gratin végétarien ou s’accommoder de viande ou de poisson. La cuisson unique permet de faire autre chose pendant ce temps.

Soufflé de pommes de terre au saumon

Prêt à manger en 45 minutes
3.58 de 7 votes – Merci !
Le traditionnel soufflé de purée avec du saumon fumé
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50 recettes de pommes de terre faciles à faire
Gratin de pommes de terre et patates douces

Prêt à manger en 50 minutes
3.84 de 6 votes – Merci !
Un gratin d'hiver généreux et savoureux avec des pommes de terre, des patates douces, des oignons fondants, de l'ail et une béchamel végétale
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un plat de gratin de patates douces
Gratin pommes de terre saumon rapide

Prêt à manger en 25 minutes
3.53 de 17 votes – Merci !
Une recette de gratin de pommes de terre, saumon et crème fraîche, rapide à faire grâce à une cuisson au micro-ondes
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un gratin de pommes de terre au saumon
Gratin de pommes de terre à la béchamel de chou-fleur

Prêt à manger en 55 minutes
4.50 de 2 votes – Merci !
Un gratin de pommes de terre finement tranchées et fleurettes de chou fleur
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recette de gratin de pommes de terre et chou fleur
Gratin de pommes de terre, brocolis et truite fumée cuit à la vapeur douce

Prêt à manger en 50 minutes
Cliquez sur les étoiles pour voter !
Un gratin de pommes de terre finement tranchées, de brocolis et de truite fumée
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Recette de gratin de pommes de terre brocolis et sauon fumé
Gratin pommes de terre saumon rapide

Prêt à manger en 25 minutes
3.53 de 17 votes – Merci !
Une recette de gratin de pommes de terre, saumon et crème fraîche, rapide à faire grâce à une cuisson au micro-ondes
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un gratin de pommes de terre au saumon
Gratin de chou fleur, pommes de terre

Prêt à manger en 40 minutes
2.60 de 10 votes – Merci !
Un bon gratin généreux à la béchamel, chou-fleur et pommes de terre
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50 recettes de pommes de terre faciles à faire
Gratin courgettes pommes de terre

Prêt à manger en 40 minutes
4.05 de 43 votes – Merci !
Un gratin de courgettes pommes de terre facile à faire, nappé de crème fraîche et de fromage râpé
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Recette de gratin de courgettes et de pommes de terre
Shepherd’s pie au boeuf haché

Prêt à manger en 1 heure 5 minutes
4 de 2 votes – Merci !
Un hachis parmentier Irlandais petits pois et carottes
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50 recettes de pommes de terre faciles à faire

Les recettes de salades de pommes de terre

La pomme de terre en salade, c’est tout simplement délicieux. Ma petite astuce pour un assaisonnement parfait, pensez à verser la sauce sur les pommes de terre tièdes, elles s’imprègnent encore mieux des saveurs !

Salade pommes de terre et chou rouge

Prêt à manger en 55 minutes
4.46 de 11 votes – Merci !
Une bonne salade de potatoes et de chou rouge
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recette de salade de chou rouge aux pommes de terre
Salade de pommes de terre à la menthe

Prêt à manger en 40 minutes
4.23 de 9 votes – Merci !
Une salade parfaite de pommes de terre aux oignons rouges, cornichons et à la menthe pour les tables d'été
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salade de pommes de terre oignons rouge, menthe et cornichons
Salade frisée lardons pommes de terre

Prêt à manger en 40 minutes
2.67 de 6 votes – Merci !
Un classique dans les cuisines avec cette recette de salade frisée aux pommes de terre vapeur et aux lardons rissolés
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50 recettes de pommes de terre faciles à faire
Salade de pommes de terre aux radis

Prêt à manger en 30 minutes
4 de 19 votes – Merci !
Une salade estivale de pommes de terre cuite à l'eau, radis et ciboulette, avec une sauce crème et moutarde
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salade de pommes de terre et radis croquants
Salade de pommes de terre aux anchois

Prêt à manger en 35 minutes
3.63 de 27 votes – Merci !
Une salade de pommes de terre à manger froide, aux anchois, coriandre et ciboulette
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recette facile de salade d'anchois pommes de terre
Salade pommes de terre thon

Prêt à manger en 10 minutes
3.73 de 159 votes – Merci !
Une salade complète et gourmande avec pommes de terre cuites à l'eau, thon en boite, cornichons et sauce au fromage frais
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recette de salade de pommes de terre au thon
Salade de pommes de terre, betteraves et oeuf dur

Prêt à manger en 45 minutes
4.58 de 7 votes – Merci !
Une salade composées d'œufs durs, betteraves et pommes de terre cuites à l'eau
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50 recettes de pommes de terre faciles à faire
Salade pommes de terre sautées et chipolatas

Prêt à manger en 40 minutes
3.50 de 4 votes – Merci !
Une bonne salade d'été aux saucisses, pommes de terre, figues, pêches et concombres
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salade saucisse pommes de terre
Salade de haricots aux pommes de terre

Prêt à manger en 30 minutes
4.32 de 25 votes – Merci !
Une belle salade de pommes de terre cuites à l'eau, avec haricots verts et tomates
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Un plat de salade de haricot verts, pommes de terre à l'eau et tomates

Les recettes de pommes de terre mijotées ou en soupe

Il est aisé de glisser un ou deux pommes de terre dans une soupe de légumes, mais savez-vous que l’on peu faire des soupes de pommes de terre ? avec du poireaux c’est tout simplement délicieux. En plat mijoté, la pomme de terre trouve aussi sa place sans aucun soucis.

Recette de la soupe de poireaux pommes de terre

Prêt à manger en 45 minutes
3.15 de 7 votes – Merci !
La traditionelle soupe d'hiver poireaux pommes de terre
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recette de soupe de poireaux à la pomme de terre
Ragout de poulet aux pommes de terre

Prêt à manger en 1 heure
4.45 de 27 votes – Merci !
Des cuisses de poulet mijotées dans une sauce tomates olives et pommes de terre
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casserole en fonte avec un ragout de pommes de terre au poulet
Recette de Soupe Parmentière

Prêt à manger en 40 minutes
4.54 de 13 votes – Merci !
Une bonne soupe de légumes aux pommes de terre et poireaux
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recette de soupe parmentier à l'omnicuiseur
Soupe de poireaux, pommes de terre

Prêt à manger en 40 minutes
4 de 5 votes – Merci !
Une recette de soupe de poireaux et pommes de terre, rassasiante, parfaite pour l'hiver
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Soupe de poireaux et pommes de terre

Les recettes de gnocchis de pommes de terre

Les gnocchis de pommes de terre c’est la vie ! En plus d’être un plat délicieux c’est une excellente activité à faire en famille. Rouler les boudins de pâtes ou découper les gnocchis sont autant de gestes appartenant à la recette que les enfants peuvent faire sans danger. Ensuite vous pouvez aromatiser les gnocchis comme bon vous semble : gnocchis aux épinards, au potiron à la patate douce, etc ….

Gnocchis maison

Prêt à manger en 50 minutes
3.93 de 28 votes – Merci !
Une fois que vous aurez vu la simplicité de cette recette et goûté aux gnocchis de pommes de terre maison, vous ne pourrez plus vous en passer
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gnocchis maison de pommes de terre
Gnocchis de patates douces

Prêt à manger en 50 minutes
4.34 de 3 votes – Merci !
Réalisez une délicieuse recette de gnocchi fait-maison à la pomme de terre et aux patates douces
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Gnocchis de patates douces au x copeaux de parmesan
Gnocchi épinards

Prêt à manger en 50 minutes
5 de 2 votes – Merci !
La recette des gnocchi de pommes de terre aux épinards frais
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gnocchis épinards maison
Gnocchis au pesto de basilic

Prêt à manger en 40 minutes
5 de 1 vote – Cliquez sur les étoiles pour voter!
Des gnocchi de pommes de terre servis avec un pesto de basilic frais à l'ail
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recette de gnocchis de pommes de terre au pesto (ou pistou) de basilic
Gnocchis à la crème de champignons

Prêt à manger en 45 minutes
3.67 de 3 votes – Merci !
Un plat de gnocchis de pommes de terre maison assaisonnés avec une sauce champignons de Paris
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Recette de gnocchis de pommes de terre fait maison, sauce aux champignons sans crème
Gnocchis butternut et gambas rôti

Prêt à manger en 1 heure
5 de 1 vote – Cliquez sur les étoiles pour voter!
Des gnocchis pommes de terre et courge butternut aux gambas rôtis
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50 recettes de pommes de terre faciles à faire
Gnocchi de potimarron

Prêt à manger en 25 minutes
5 de 1 vote – Cliquez sur les étoiles pour voter!
Des gnocchis fait-maison aux pommes de terre et potimarron
Voir la recette
recette de gnocchis de potimarron

Alors, conquis par cette sélection de recettes pommes de terre ?

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