Une petite recette de wraps aux oeufs brouillés, réinventée avec mes fonds de placards, et inspirée des fiches recettes que l’on trouve dans les paquets d’oeufs Matines. J’ai bien aimé l’idée de mettre des oeufs brouillés dans mes wraps, et du coup de les servir juste tièdes pour que les saveurs se mélangent entre elles. …
Gâteau pinata aux bonbons spécial anniversaire
Où comment j’en suis venue à réaliser mon premier gâteau d’anniversaire pinata rempli de bonbons Je vais tenter d’attaquer cette histoire par le début, et surtout d’en suivre le fil conducteur sans abuser des digressions. Mon fils (enfin un de mes deux fils pour être plus précise) vient de souffler 6 bougies (mon dieu que …
Nouveau : MIX, les salades gourmandes – Tentez de gagner des bons d’achat !
Depuis le mois d’avril, vous avez pu apercevoir dans les magasins, au rayon frais de nouvelles salades au look très aguichant et au contenu prometteur ! Adepte de la pause déjeuner prise sur le pouce, et sans avoir forcément tous les jours le temps de préparer mes lunch-box ou bento, j’avoue avoir craqué sur le …
Cake au thon, chèvre et poivron rouge
Indémodable cake salé qui trouve toujours sa place lors d’une soirée, d’un pique nique ou même le temps d’un repas. J’ai opté pour celui là de partir d’une base de cake au thon, et j’ai décliné avec ce que j’avais dans mes placards/frigo. Le poivron rouge est du poivron en conserve, car il n’est pas …
Tout en photos – semaine 20 ★★
Cette semaine a été plus qu’imprévisible au niveau de la météo… A croire que mon fils s’était aussi donné le mot pour me faire tourner en bourrique car il s’est décidé seulement 2 jours avant son anniversaire quand à la forme de son gâteau et le thème qu’il aimerait avoir … Une préparation un peu …
Asperges aux morilles sur crème de petits pois
Une recette d’asperges aux morilles un peu plus élaborée que ce que j’ai l’habitude de cuisiner d’ordinaire mais qui reste très accessible dans son ensemble ! Cette recette, j’ai pu dans un premier temps la voir réaliser par son créateur Gabriel Grapin, chef étoilé du Royal Monceau à Paris, lors d’un atelier culinaire et je …
Gâteau sans oeuf au chocolat
Un gateau sans oeuf au chocolat car à un moment donné il n’y avait plus d’oeufs dans les placards … Profitant du dernier long week-end pour recevoir les amis en Provence où nous avions tous trouvé refuge loin de Paris et de son ciel gris, et festoyer comme il se doit, ça a swingué en …
Poulet au lard sur lit de pommes de terre
Une cuisson de poulet simple, au four, où le seul ajout de matière grasse vient de la graisse qui s’échappe des tranches de lard… Le tout parfumé avec les premières herbes aromatiques du balcon, vous me suivez pour la recette ? Cette recette peut se faire facilement pour une personne seule, il suffit simplement d’adapter …
Velouté de fanes de radis et chantilly au chèvre
Ce n’est pas une nouveauté, j’aime éviter de jeter au maximum et ma gourmandise pour les fanes de radis n’est plus à démontrer vu que je les prépare souvent en soupe de fanes de radis. Mais saviez-vous que l’on peut aussi utiliser les fanes en quiche ou bien encore en pesto? Pour cette soupe version …
Bricks de viande hachée
Tiens ça faisait longtemps que je n’avais pas publié de recette de bricks ici. Il faut dire que ma période brick ralenti un peu avec les journées froides où je préfère de loin déguster des plats mijotés… Mais ce n’est pas parce que les beaux jours se font attendre qu’on ne va pas ré-enclencher les …







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